Blogi

Tekijä: TerveysNavin ammattilaistilmiKategoria: ProteiinipitoinenValmistusaika: 30 min | Annoksia: 2 Ainesosat 300 g lohifileetä (nahallinen) 1 sitruuna 2 rkl tuoretta tilliä 150 g raejuustoa 1 rkl oliiviöljyä 200 g parsakaalia suolaa ja valkopippuria Tillikastike 100 ml turkkilaista jogurttia (2 %) 1 rkl tuoretta tilliä (hienonnettua) 1 tl sitruunamehua ripaus suolaa Valmistusohje Kuumenna uuni 200 asteeseen. Aseta…

Tekijä: TerveysNavin ammattilaistilmiKategoria: ProteiinipitoinenValmistusaika: 35 minAnnoksia: 2 Ainesosat 300 g broilerin rintafileetä 100 g fetajuustoa 1 paprika (punainen) 1 kesäkurpitsa 200 g kirsikkatomaatteja 1 rkl oliiviöljyä 1 tl kuivattua oreganoa 1 tl valkosipulijauhetta suolaa ja mustapippuria Valmistusohje Kuumenna uuni 200 asteeseen. Leikkaa paprika ja kesäkurpitsa kuutioiksi. Halkaise kirsikkatomaatit. Asettele kasvikset uunivuokaan ja pirskota oliiviöljy päälle….

Tekijä: TerveysNavin ammattilaistilmiKategoria: ProteiinipitoinenValmistusaika: 5 min | Annoksia: 1 Ainesosat 200 g maitorahkaa 100 g pakastemarjoja (mustikka-vadelma-sekoitus) 1 rkl chia-siemeniä 1 rkl kurpitsansiemeniä 1 tl hunajaa (haluttaessa) Valmistusohje Sulata marjat mikrossa 30 sekuntia tai käytä tuoreita. Annostele rahka kulhoon. Lisää marjat päälle. Ripottele chia- ja kurpitsansiemenet. Halutessasi lisää teelusikallinen hunajaa. Ravintosisältö per annos (arvio) |…

Tekijä: TerveysNavin ammattilaistilmiKategoria: ProteiinipitoinenValmistusaika: 30 min | Annoksia: 4 Ainesosat Pihvit 400 g kalkkunan jauhelihaa 1 kananmuna 3 rkl kaurahiutaleita 1 tl sipulijauhetta 1 tl paprikajauhetta 1/2 tl suolaa mustapippuria 1 rkl rypsiöljyä Salaatti 100 g rucolaa 1 avokado 10 kirsikkatomaattia 1/2 kurkku 1 rkl oliiviöljyä 1 rkl balsamicoa Valmistusohje Sekoita jauheliha, kananmuna, kaurahiutaleet ja…

Tekijä: TerveysNavin ammattilaistilmiKategoria: ProteiinipitoinenValmistusaika: 20 min | Annoksia: 2 Ainesosat 250 g katkarapuja (kuoritut, pakaste) 150 g täysjyvänuudeleita 1 paprika (keltainen) 150 g sokeriherneitä 2 valkosipulinkynttä 1 rkl seesaminsiemeniä 2 rkl soijakastiketta (vähäsuolainen) 1 rkl seesami- tai rypsiöljyä 1 tl inkivääriä (raastettuna) 1/2 limetti Valmistusohje Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta. Kuumenna öljy wok-pannussa kovalla…

Tekijä: TerveysNavin ammattilaistilmi | Valmistusaika: 45 min | Annoksia: 4 Ainesosat 400 g naudanpaistia (kuutioituna) 2 porkkanaa 2 perunaa 1 palsternakka 1 sipuli 1 l vähäsuolaista lihaliemettä 1 rkl rypsiöljyä laakerinlehti, suolaa, pippuria Valmistusohje Ruskista lihakuutiot öljyssä. Lisää pilkotut juurekset ja sipuli. Kaada liemi päälle, lisää mausteet. Keitä miedolla lämmöllä 30 min. Ravintosisältö per annos:…

Tekijä: TerveysNavin ammattilaistilmi | Valmistusaika: 25 min | Annoksia: 2 Ainesosat 4 kananmunaa 100 g pinaattia 1 paprika 100 g kirsikkatomaatteja 50 g fetajuustoa 1 rkl oliiviöljyä suolaa ja pippuria Valmistusohje Kuumenna uuni 200 asteeseen. Kuullota kasvikset pannussa oliiviöljyssä. Vatkaa munat mausteilla ja kaada kasvisten päälle. Murustele feta päälle. Paista uunissa 15 min kunnes munamassa…

Tekijä: TerveysNavin ammattilaistilmi | Valmistusaika: 25 min | Annoksia: 2 Ainesosat 1 kukkakaali (raastettu riisimäiseksi) 50 g parmesaania (raastettuna) 2 valkosipulinkynttä 1 rkl oliiviöljyä 100 ml kasvislientä suolaa ja pippuria tuoretta persiljaa Valmistusohje Raasta kukkakaali riisimäiseksi. Kuullota valkosipuli oliiviöljyssä. Lisää kukkakaali ja paista 5 min. Lisää liemi ja hauduta 10 min. Sekoita joukkoon parmesaani. Ravintosisältö…