Kesäkurpitsalasagne ilman pastaa

Tekijäadmin

Tekijä: TerveysNavin ammattilaistilmi | Valmistusaika: 50 min | Annoksia: 4

Klassikkolasagne, jossa kesäkurpitsaviipale korvaa pastan. Runsaasti proteiinia, vähän hiilihydraatteja.

Ainesosat

  • 2 kesäkurpitsaa (viipaloituna pitkittäin)
  • 400 g jauhelihaa (naudan ja sian sekoitus tai kalkkuna)
  • 400 ml tomaattimurskaa
  • 200 g ricottaa
  • 100 g mozzarellaa
  • 2 valkosipulinkynttä, basilikaa, oreganoa, suolaa

Valmistusohje

  1. Ruskista jauheliha, lisää tomaattimurska ja mausteet. Hauduta 15 min.
  2. Vuoraa vuoka kesäkurpitsaviipaleilla. Lusikoi jauhelihakastiketta päälle.
  3. Lisää ricottaa nokareina. Toista kerrokset.
  4. Raasta mozzarella päälle. Paista 200 asteessa 25 min.

Ravintosisältö per annos: 380 kcal | Proteiini 34 g | Rasva 20 g | Hiilihydraatit 14 g | Kuitu 4 g

Samankaltaiset artikkelit

  • Pikainen kanaquesadilla

    Tekijäadmin

    Tekijä: TerveysNavin ammattilaistilmi | Valmistusaika: 15 min | Annoksia: 2 Ainesosat 150 g kypsää kanafileetä 2 täysjyvätortillaa 50 g cheddar-juustoa (raastettuna) 1/2 paprika 1/4 punasipuli salsa tai kreikkalaista jogurttia Valmistusohje Suikaloi kana ja kasvikset. Asettele tortillan puolikkaalle: juusto, kana, kasvikset. Taita kiinni. Paista pannussa molemmin puolin 3 min. Tarjoile salsan kanssa. Ravintosisältö per annos: 380…

  • Lohitahna näkkileivän kanssa

    Tekijäadmin

    Tekijä: TerveysNavin ammattilaistilmi | Valmistusaika: 10 min | Annoksia: 2 Ainesosat 150 g lohta (savulohi tai uunilohi), 100 g tuorejuustoa, 1 rkl sitruunamehua, tilliä, suolaa, pippuria, näkkileipää Valmistusohje Hienonna lohi haarukalla. 2. Sekoita tuorejuusto, sitruunamehu ja tilli joukkoon. 3. Mausta suolalla ja pippurilla. 4. Levitä näkkileivän päälle. Ravintosisältö per annos: 280 kcal | Proteiini 22…

  • |

    Kreikkalainen kanasalaatti

    Tekijäadmin

    Tekijä: TerveysNavin ammattilaistilmi | Valmistusaika: 15 min | Annoksia: 2 Ainesosat 200 g kypsää kanafileetä, 100 g fetajuustoa, 1/2 kurkku, 10 kirsikkatomaattia, 1/4 punasipuli, oliiveja, 2 rkl oliiviöljyä, 1 rkl sitruunamehua, oreganoa Valmistusohje Pilko kana ja kasvikset. 2. Yhdistä kulhossa. 3. Murustele feta päälle. 4. Kastele oliiviöljyllä ja sitruunamehulla. 5. Mausta oreganolla. Ravintosisältö per annos:…

  • Pikainen misokeitto tofulla

    Tekijäadmin

    Tekijä: TerveysNavin ammattilaistilmi | Valmistusaika: 15 min | Annoksia: 2 Ainesosat 2 rkl misotahnaa, 200 g silkkitofua, 2 kevätsipulia, 50 g tuoretta pinaattia, 600 ml vettä, 1 rkl soijakastiketta, seesaminsiemeniä Valmistusohje Kuumenna vesi kiehuvaksi. 2. Kuutioi tofu ja lisää veteen. 3. Liuota misotahna pieneen määrään lientä ja lisää kattilaan. 4. Lisää pinaatti ja pilkotut kevätsipulit….

  • Proteiinirahka marjoilla ja siemenillä

    Tekijäadmin

    Tekijä: TerveysNavin ammattilaistilmiKategoria: ProteiinipitoinenValmistusaika: 5 min | Annoksia: 1 Ainesosat 200 g maitorahkaa 100 g pakastemarjoja (mustikka-vadelma-sekoitus) 1 rkl chia-siemeniä 1 rkl kurpitsansiemeniä 1 tl hunajaa (haluttaessa) Valmistusohje Sulata marjat mikrossa 30 sekuntia tai käytä tuoreita. Annostele rahka kulhoon. Lisää marjat päälle. Ripottele chia- ja kurpitsansiemenet. Halutessasi lisää teelusikallinen hunajaa. Ravintosisältö per annos (arvio) |…

  • Katkarapu-wok ja täysjyvänuudelit

    Tekijäadmin

    Tekijä: TerveysNavin ammattilaistilmiKategoria: ProteiinipitoinenValmistusaika: 20 min | Annoksia: 2 Ainesosat 250 g katkarapuja (kuoritut, pakaste) 150 g täysjyvänuudeleita 1 paprika (keltainen) 150 g sokeriherneitä 2 valkosipulinkynttä 1 rkl seesaminsiemeniä 2 rkl soijakastiketta (vähäsuolainen) 1 rkl seesami- tai rypsiöljyä 1 tl inkivääriä (raastettuna) 1/2 limetti Valmistusohje Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta. Kuumenna öljy wok-pannussa kovalla…