Kalkkunan jauhelihapihvit ja yrttisalaatti

Tekijäadmin

Tekijä: TerveysNavin ammattilaistilmi
Kategoria: Proteiinipitoinen
Valmistusaika: 30 min | Annoksia: 4

Ainesosat

Pihvit

  • 400 g kalkkunan jauhelihaa
  • 1 kananmuna
  • 3 rkl kaurahiutaleita
  • 1 tl sipulijauhetta
  • 1 tl paprikajauhetta
  • 1/2 tl suolaa
  • mustapippuria
  • 1 rkl rypsiöljyä

Salaatti

  • 100 g rucolaa
  • 1 avokado
  • 10 kirsikkatomaattia
  • 1/2 kurkku
  • 1 rkl oliiviöljyä
  • 1 rkl balsamicoa

Valmistusohje

  1. Sekoita jauheliha, kananmuna, kaurahiutaleet ja mausteet. Anna seistä 5 minuuttia.
  2. Muotoile 8 pihviä.
  3. Paista pihvit keskikovalla lämmöllä noin 4–5 minuuttia per puoli.
  4. Kokoa salaatti ja kastele oliiviöljyllä ja balsamicolla.
  5. Tarjoile 2 pihviä per henkilö salaatin kanssa.

Ravintosisältö per annos (arvio)

| Ravintoaine | Määrä |
|————-|——-|
| Energia | 350 kcal |
| Proteiini | 30 g |
| Hiilihydraatit | 12 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 5 g |

Samankaltaiset artikkelit

  • Savulohi-pinaattirullat

    Tekijäadmin

    Tekijä: TerveysNavin ammattilaistilmi | Valmistusaika: 15 min | Annoksia: 2 Ainesosat 150 g savulohta 100 g tuorejuustoa 50 g tuoretta pinaattia 2 täysjyvätortillaa 1/2 kurkku 1 tl sitruunamehua tilliä Valmistusohje Levitä tuorejuusto tortilloille. Asettele pinaatti, savulohi ja kurkkusuikaleet päälle. Pirskota sitruunamehua ja ripottele tilliä. Kääri tiukaksi rullaksi ja leikkaa palasiksi. Ravintosisältö per annos: 350 kcal…

  • Kasvismunakas fetajuustolla

    Tekijäadmin

    Tekijä: TerveysNavin ammattilaistilmi | Valmistusaika: 15 min | Annoksia: 1 Ainesosat 3 kananmunaa, 30 g fetajuustoa, 50 g pinaattia, 1/4 paprika, 3 kirsikkatomaattia, 1 tl oliiviöljyä, suolaa ja pippuria Valmistusohje Vatkaa munat mausteilla. 2. Kuullota kasvikset pannussa. 3. Kaada munamassa päälle. 4. Murustele feta. 5. Paista miedolla lämmöllä 5 min, käännä tai anna kannen alla…

  • Proteiinimarjasmoothie

    Tekijäadmin

    Tekijä: TerveysNavin ammattilaistilmi | Valmistusaika: 5 min | Annoksia: 1 Ainesosat 150 g pakastemarjoja, 200 ml maitoa tai kasvimaito, 100 g kreikkalaista jogurttia, 1 rkl chia-siemeniä, 1 banaani (haluttaessa) Valmistusohje Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen. 2. Sekoita tasaiseksi. 3. Kaada lasiin ja nauti heti. Ravintosisältö: 280 kcal | Proteiini 18 g | Rasva 8 g |…

  • |

    Kreikkalainen kanasalaatti

    Tekijäadmin

    Tekijä: TerveysNavin ammattilaistilmi | Valmistusaika: 15 min | Annoksia: 2 Ainesosat 200 g kypsää kanafileetä, 100 g fetajuustoa, 1/2 kurkku, 10 kirsikkatomaattia, 1/4 punasipuli, oliiveja, 2 rkl oliiviöljyä, 1 rkl sitruunamehua, oreganoa Valmistusohje Pilko kana ja kasvikset. 2. Yhdistä kulhossa. 3. Murustele feta päälle. 4. Kastele oliiviöljyllä ja sitruunamehulla. 5. Mausta oreganolla. Ravintosisältö per annos:…

  • Tonnikalasalaatti valkopapujen kanssa

    Tekijäadmin

    Tekijä: TerveysNavin ammattilaistilmi | Valmistusaika: 10 min | Annoksia: 2 Ainesosat 1 prk tonnikalaviipaleita (vedessä) 1 prk valkoisia papuja (valutettu) 1/2 punasipuli 10 kirsikkatomaattia 1/2 kurkku tuoretta persiljaa 2 rkl oliiviöljyä 1 rkl sitruunamehua suolaa ja pippuria Valmistusohje Valuta tonnikala ja pavut. Pilko kasvikset. Yhdistä kaikki kulhossa. Kastele oliiviöljyllä ja sitruunamehulla. Ravintosisältö per annos: 340…

  • Lohitahna näkkileivän kanssa

    Tekijäadmin

    Tekijä: TerveysNavin ammattilaistilmi | Valmistusaika: 10 min | Annoksia: 2 Ainesosat 150 g lohta (savulohi tai uunilohi), 100 g tuorejuustoa, 1 rkl sitruunamehua, tilliä, suolaa, pippuria, näkkileipää Valmistusohje Hienonna lohi haarukalla. 2. Sekoita tuorejuusto, sitruunamehu ja tilli joukkoon. 3. Mausta suolalla ja pippurilla. 4. Levitä näkkileivän päälle. Ravintosisältö per annos: 280 kcal | Proteiini 22…