Halloumi-pinaattisalaatti ja pähkinät

Tekijä: TerveysNavin ammattilaistilmi | Valmistusaika: 15 min | Annoksia: 2

Ainesosat

  • 200 g halloumia
  • 100 g tuoretta pinaattia
  • 1 granaattiomena (siemenet)
  • 30 g saksanpähkinöitä
  • 1 rkl oliiviöljyä
  • 1 rkl balsamicoa

Valmistusohje

  1. Leikkaa halloumi viipaleiksi ja paista pannussa kultaisiksi.
  2. Kokoa pinaatti lautaselle. Lisää halloumi, granaattiomenan siemenet ja pähkinät.
  3. Kastele oliiviöljyllä ja balsamicolla.

Ravintosisältö per annos: 380 kcal | Proteiini 22 g | Rasva 28 g | Hiilihydraatit 12 g

Samankaltaiset artikkelit

  • Kotitekoinen hummus ja kasvisdipit

    Tekijä: TerveysNavin ammattilaistilmi | Valmistusaika: 10 min | Annoksia: 4 Ainesosat Hummus 1 prk kikherneitä (valutettu), 2 rkl tahinia, 2 rkl sitruunamehua, 1 valkosipulinkynsi, 2 rkl oliiviöljyä, 1/2 tl kuminaa, suolaa, vettä Dippivihannekset Porkkana, kurkku, paprika, selleri, kirsikkatomaatteja Valmistusohje Yhdistä kaikki hummusainekset tehosekoittimessa. 2. Lisää vettä kunnes haluttu koostumus. 3. Leikkaa kasvikset tikuiksi. 4. Tarjoile….

  • Taateli-kookos-energiapallot

    Tekijä: TerveysNavin ammattilaistilmi | Valmistusaika: 15 min | Annoksia: 12 palloa Ainesosat 150 g taateleita (kivettömiä), 100 g kaurahiutaleita, 50 g kookoshiutaleita, 2 rkl kaakaojauhetta, 2 rkl manteli- tai maapähkinävoita, 1 rkl hunajaa Valmistusohje Soseuta taatelit tehosekoittimessa. 2. Lisää muut ainekset ja sekoita tasaiseksi. 3. Pyöritä palloiksi (n. 12 kpl). 4. Anna jähmettyä jääkaapissa 30…

  • Katkarapu-wok ja täysjyvänuudelit

    Tekijä: TerveysNavin ammattilaistilmiKategoria: ProteiinipitoinenValmistusaika: 20 min | Annoksia: 2 Ainesosat 250 g katkarapuja (kuoritut, pakaste) 150 g täysjyvänuudeleita 1 paprika (keltainen) 150 g sokeriherneitä 2 valkosipulinkynttä 1 rkl seesaminsiemeniä 2 rkl soijakastiketta (vähäsuolainen) 1 rkl seesami- tai rypsiöljyä 1 tl inkivääriä (raastettuna) 1/2 limetti Valmistusohje Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta. Kuumenna öljy wok-pannussa kovalla…

  • Kananmuna-kasvispaistos (frittata)

    Tekijä: TerveysNavin ammattilaistilmi | Valmistusaika: 25 min | Annoksia: 2 Ainesosat 4 kananmunaa 100 g pinaattia 1 paprika 100 g kirsikkatomaatteja 50 g fetajuustoa 1 rkl oliiviöljyä suolaa ja pippuria Valmistusohje Kuumenna uuni 200 asteeseen. Kuullota kasvikset pannussa oliiviöljyssä. Vatkaa munat mausteilla ja kaada kasvisten päälle. Murustele feta päälle. Paista uunissa 15 min kunnes munamassa…

  • Kalkkunan jauhelihapihvit ja yrttisalaatti

    Tekijä: TerveysNavin ammattilaistilmiKategoria: ProteiinipitoinenValmistusaika: 30 min | Annoksia: 4 Ainesosat Pihvit 400 g kalkkunan jauhelihaa 1 kananmuna 3 rkl kaurahiutaleita 1 tl sipulijauhetta 1 tl paprikajauhetta 1/2 tl suolaa mustapippuria 1 rkl rypsiöljyä Salaatti 100 g rucolaa 1 avokado 10 kirsikkatomaattia 1/2 kurkku 1 rkl oliiviöljyä 1 rkl balsamicoa Valmistusohje Sekoita jauheliha, kananmuna, kaurahiutaleet ja…

  • Kukkakaalirisotto ja parmesaani

    Tekijä: TerveysNavin ammattilaistilmi | Valmistusaika: 25 min | Annoksia: 2 Ainesosat 1 kukkakaali (raastettu riisimäiseksi) 50 g parmesaania (raastettuna) 2 valkosipulinkynttä 1 rkl oliiviöljyä 100 ml kasvislientä suolaa ja pippuria tuoretta persiljaa Valmistusohje Raasta kukkakaali riisimäiseksi. Kuullota valkosipuli oliiviöljyssä. Lisää kukkakaali ja paista 5 min. Lisää liemi ja hauduta 10 min. Sekoita joukkoon parmesaani. Ravintosisältö…