Kasvistäytteiset uunipaprikat

Tekijä: TerveysNavin ammattilaistilmi | Valmistusaika: 40 min | Annoksia: 2

Ainesosat

  • 4 paprikaa (halkaistuna), 100 g kvinoaa, 1 prk mustapapuja, 100 g maissia, 1 tomaatti, 50 g cheddar-juustoa, 1 tl kuminaa, chilijauhetta, suolaa

Valmistusohje

  1. Keitä kvinoa. 2. Sekoita kvinoa, pavut, maissi, pilkottu tomaatti ja mausteet. 3. Täytä paprikat seoksella. 4. Raasta juusto päälle. 5. Paista 200 asteessa 25 min.

Ravintosisältö per annos: 420 kcal | Proteiini 22 g | Rasva 10 g | Hiilihydraatit 58 g | Kuitu 14 g

Samankaltaiset artikkelit

  • Proteiinimarjasmoothie

    Tekijä: TerveysNavin ammattilaistilmi | Valmistusaika: 5 min | Annoksia: 1 Ainesosat 150 g pakastemarjoja, 200 ml maitoa tai kasvimaito, 100 g kreikkalaista jogurttia, 1 rkl chia-siemeniä, 1 banaani (haluttaessa) Valmistusohje Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen. 2. Sekoita tasaiseksi. 3. Kaada lasiin ja nauti heti. Ravintosisältö: 280 kcal | Proteiini 18 g | Rasva 8 g |…

  • Kukkakaalirisotto ja parmesaani

    Tekijä: TerveysNavin ammattilaistilmi | Valmistusaika: 25 min | Annoksia: 2 Ainesosat 1 kukkakaali (raastettu riisimäiseksi) 50 g parmesaania (raastettuna) 2 valkosipulinkynttä 1 rkl oliiviöljyä 100 ml kasvislientä suolaa ja pippuria tuoretta persiljaa Valmistusohje Raasta kukkakaali riisimäiseksi. Kuullota valkosipuli oliiviöljyssä. Lisää kukkakaali ja paista 5 min. Lisää liemi ja hauduta 10 min. Sekoita joukkoon parmesaani. Ravintosisältö…

  • Kananmuna-kasvispaistos (frittata)

    Tekijä: TerveysNavin ammattilaistilmi | Valmistusaika: 25 min | Annoksia: 2 Ainesosat 4 kananmunaa 100 g pinaattia 1 paprika 100 g kirsikkatomaatteja 50 g fetajuustoa 1 rkl oliiviöljyä suolaa ja pippuria Valmistusohje Kuumenna uuni 200 asteeseen. Kuullota kasvikset pannussa oliiviöljyssä. Vatkaa munat mausteilla ja kaada kasvisten päälle. Murustele feta päälle. Paista uunissa 15 min kunnes munamassa…

  • Tonnikalasalaatti valkopapujen kanssa

    Tekijä: TerveysNavin ammattilaistilmi | Valmistusaika: 10 min | Annoksia: 2 Ainesosat 1 prk tonnikalaviipaleita (vedessä) 1 prk valkoisia papuja (valutettu) 1/2 punasipuli 10 kirsikkatomaattia 1/2 kurkku tuoretta persiljaa 2 rkl oliiviöljyä 1 rkl sitruunamehua suolaa ja pippuria Valmistusohje Valuta tonnikala ja pavut. Pilko kasvikset. Yhdistä kaikki kulhossa. Kastele oliiviöljyllä ja sitruunamehulla. Ravintosisältö per annos: 340…

  • Savulohi-pinaattirullat

    Tekijä: TerveysNavin ammattilaistilmi | Valmistusaika: 15 min | Annoksia: 2 Ainesosat 150 g savulohta 100 g tuorejuustoa 50 g tuoretta pinaattia 2 täysjyvätortillaa 1/2 kurkku 1 tl sitruunamehua tilliä Valmistusohje Levitä tuorejuusto tortilloille. Asettele pinaatti, savulohi ja kurkkusuikaleet päälle. Pirskota sitruunamehua ja ripottele tilliä. Kääri tiukaksi rullaksi ja leikkaa palasiksi. Ravintosisältö per annos: 350 kcal…

  • Kotitekoinen hummus ja kasvisdipit

    Tekijä: TerveysNavin ammattilaistilmi | Valmistusaika: 10 min | Annoksia: 4 Ainesosat Hummus 1 prk kikherneitä (valutettu), 2 rkl tahinia, 2 rkl sitruunamehua, 1 valkosipulinkynsi, 2 rkl oliiviöljyä, 1/2 tl kuminaa, suolaa, vettä Dippivihannekset Porkkana, kurkku, paprika, selleri, kirsikkatomaatteja Valmistusohje Yhdistä kaikki hummusainekset tehosekoittimessa. 2. Lisää vettä kunnes haluttu koostumus. 3. Leikkaa kasvikset tikuiksi. 4. Tarjoile….