Kasvistäytteiset uunipaprikat
Tekijä: TerveysNavin ammattilaistilmi | Valmistusaika: 40 min | Annoksia: 2
Ainesosat
- 4 paprikaa (halkaistuna), 100 g kvinoaa, 1 prk mustapapuja, 100 g maissia, 1 tomaatti, 50 g cheddar-juustoa, 1 tl kuminaa, chilijauhetta, suolaa
Valmistusohje
- Keitä kvinoa. 2. Sekoita kvinoa, pavut, maissi, pilkottu tomaatti ja mausteet. 3. Täytä paprikat seoksella. 4. Raasta juusto päälle. 5. Paista 200 asteessa 25 min.